2017年 07月 02日 ( 1 )

黒糖ちぎり白パン

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黒糖白パン・いもむしver.
(ホップ種・生イースト)


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白コッペがすっかりお気に入りになり、
今回は黒糖を使いました。



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と言っても、
実はモラセスとかの強い風味の黒糖パンが苦手で…(´ε`;)

家族は大好きなんだけど、
今回は私の好みを優先であっさり風味に(๑¯∇¯๑)


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分割してる時に心折れそうになるけど_(┐「ε:)_
焼き上がりの可愛さ見ちゃうとね~。

持つと凹んじゃう程ふわんふわん。
時間が経ってもふわんが持続するような配合にしてあります('∀')ンフ
このシリーズ、美味しい~。


ありがとうございます┏○ペコ


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by geosmin317 | 2017-07-02 10:13 | パン