2017年 04月 09日 ( 1 )

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焙煎玄米ベーグル(酒粕酵母)
桜あん入りとチーズ。

あんこたっぷり入れたので重量感あってずっしり。
玄米粉と桜あん、なかなか美味しかったです('∀')ンフ
チーズは間違いない♪


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角食2斤(ホップ種・生イースト、中種法)

なんかイマイチだった気がする…
いつもと同じ配合なのに味覚が変わったのか、
しっくりこない日が続いています(-∀-`; )


ありがとうございます┏○ペコ


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by geosmin317 | 2017-04-09 09:42 | パン