カレンズ・オレンジ・クリームチーズのハード

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フルーツとクリームチーズのハード
(ルヴァンリキッド・有機レーズン酵母)


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カレンズ、オレンジ、胡桃を練り込んだ高加水生地で
クリームチーズを包んで焼きました。


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カレンズの酸味とオレンジの香り、
どちらも脇役的存在だけど、
ゴッテゴテの甘いのより、こういうのが好みです。


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好みの焼き上がりヽ(・∀・)ノ
美味しく焼けて、にんまりが止まらない。
グフフ…


ありがとうございます┏○ペコ


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by geosmin317 | 2017-07-13 10:06 | パン